[ 천안 / 카페 ] 백석동 " 수제 빵 연구소 "

안녕하세요 😊
두 아들 맘 그레이스입니다.

오늘은 천안 백석동에서 오래전부터 사랑받고 있는 빵집,
수제빵연구소 본점을 소개해 드리려고 해요 🍞
아침 일찍부터 문을 여는 곳이라 평소에도 자주 찾게 되는 곳인데,
가성비 좋고 기본에 충실한 빵들이 많아 동네 주민들 사이에서는 이미 유명한 곳이죠.

Hello 😊
This is Grace, a mom of two boys.

Today, I’d like to introduce a bakery in Baekseok-dong, Cheonan that has been loved by locals for many years—
Sujeppang Research Institute (Main Branch) 🍞
It’s a place I find myself visiting often because it opens early, offers great value, and focuses on simple, well-made bread that never disappoints.

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📍 위치 안내
충남 천안시 서북구 백석3로 35
여기가 바로 수제빵연구소 본점입니다.
바로 옆에 천안종합운동장이 있어서
새벽 운동을 마치고 빵과 커피로 간단히 요기하고 가시는 분들도 정말 많아요.

🕒 영업시간
매일 06:30 – 21:30
(음료 마감은 21:00)

아침 6시 반 오픈이라
✔ 출근 전
✔ 아이들 등교 전
✔ 운동 후
들르기 참 좋아요.

📞 전화번호
041-567-9990
✔ 포장 가능

📍 Location
35 Baekseok 3-ro, Seobuk-gu, Cheonan, Chungnam
This is the main branch of Sujeppang Research Institute.
It’s located right next to Cheonan Sports Complex, so many people stop by after early-morning workouts to grab a light meal or coffee.

🕒 Business Hours
Daily 6:30 AM – 9:30 PM
(Drink orders available until 9:00 PM)

Because it opens as early as 6:30 AM, it’s perfect for:
✔ stopping by before work
✔ grabbing breakfast before school
✔ refueling after morning exercise

📞 Phone Number
+82-41-567-9990
✔ Takeout available

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🥐 대표 메뉴 & 가격
(※ 가격은 매장 사정에 따라 변동될 수 있어요)

• 단팥빵 1,500원
• 쿠키소보로 1,500원
• 깨찰빵 2,400원
• 우유크림빵 2,400원
• 소금빵 2,800원
• 아메리카노 2,900원

요즘 빵값 생각하면 정말 착한 가격이에요.
아이 간식으로 여러 개 골라도 부담이 적고,
커피까지 함께 사도 가성비가 좋아요.

🥐 Popular Menu & Prices
(Prices may vary depending on store conditions.)

• Red Bean Bun – 1,500 KRW
• Cookie Soboro – 1,500 KRW
• Sesame Glutinous Rice Bread – 2,400 KRW
• Milk Cream Bread – 2,400 KRW
• Salt Bread – 2,800 KRW
• Americano – 2,900 KRW

Considering today’s bakery prices, these are very reasonable.
You can pick up several breads for kids’ snacks without 부담,
and even add coffee without feeling guilty about the cost.

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🍞 직접 먹어본 후기
수제빵연구소의 빵은
화려하진 않지만 기본에 충실한 맛이 특징이에요.

단팥빵은 달지 않고 팥 맛이 살아 있어서 어른들이 좋아할 맛이고,
소보로와 우유크림빵은 아이들이 정말 잘 먹어요.
깨찰빵은 쫀득한 식감 덕분에 하나만 먹어도 포만감이 꽤 있고요.

특히 좋았던 점은
✔ 과하지 않은 단맛
✔ 매일 먹어도 질리지 않는 구성
✔ 남녀노소 모두 무난하게 즐길 수 있는 빵들이라는 점이었어요.

🍞 Honest Taste Review
The bread here isn’t flashy, but that’s exactly its charm—
it stays true to classic, comforting flavors.

The red bean bun isn’t overly sweet, letting the bean flavor shine, which adults really appreciate.
Soboro and milk cream bread are always a hit with kids.
The sesame glutinous rice bread is pleasantly chewy and surprisingly filling.

What stood out to me most was:
✔ balanced sweetness
✔ bread you can eat every day without getting tired of
✔ flavors that appeal to all ages

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☕ 이런 분들께 추천드려요

• 천안종합운동장 근처에서 아침 일찍 여는 빵집 찾으시는 분
• 아이 간식이나 가족 간단 식사로 가성비 좋은 빵집 찾는 분
• 출근길에 커피와 빵을 함께 사고 싶은 분
• 화려함보다 담백한 동네 빵집 감성을 좋아하시는 분

☕ Recommended For

• Anyone looking for an early-opening bakery near Cheonan Sports Complex
• Parents searching for affordable bread for kids’ snacks
• People who want coffee and bread together on their commute
• Those who prefer simple, comforting neighborhood bakeries over trendy spots

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✨ 총평
✔ 아침 6시 30분 오픈으로 활용도 높고
✔ 가격 착하고
✔ 기본이 탄탄한 빵집

천안 백석동에서
매일 가도 부담 없는 동네 빵집을 찾고 계시다면
수제빵연구소 본점, 한 번쯤 꼭 들러보셔도 좋을 것 같아요 😊

오늘도 읽어주셔서 감사합니다.
두 아들 맘 그레이스였습니다 🌿🍞

✨ Final Thoughts
✔ Opens early and very convenient
✔ Budget-friendly prices
✔ Solid, reliable bread

If you’re in Baekseok-dong, Cheonan and looking for a
local bakery you can visit any day without 부담,
Sujeppang Research Institute (Main Branch) is definitely worth a stop 😊

Thank you for reading today.
This was Grace, a mom of two boys 🌿🍞