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여수맛집

[ 여수 학동 부삼 맛집 ] 쪽쪽 갈비 여수 학동 등갈비 맛집을 소개하려합니다. 소개전 등갈비에 대해 간략하게 알려드리겠습니다. 등갈비는 적절한 지방과 살코기의 배합이 특징이며, 이로 인해 돼지삼겹은 지방에서 느껴지는 기름지고 고소한 향미와 살코기에서 느껴지는 진한 맛, 지방과 살코기를 동시에 씹을 때의 적당한 질감이 합쳐져 훌륭한 풍미를 자랑한다. 이는 구이에서 가장 큰 매력을 발산한다. 영양성분은 단백질과 지방으로 이루어져 있으며, 주로 여러가지 쌈 야채와 함께 곁들여 먹으면 좋으며, 이 밖에도 파무침이나 김치, 양파 절임 등과도 궁합이 잘 맞다. 쪽쪽갈비 | 카카오맵 (kakao.com) 쪽쪽갈비 전남 여수시 시청동4길 15 (학동 91-14) place.map.kakao.com 위치 : 전남 여수시 시청동4길 15 (우)59689지번학.. 더보기
[ 여수 분식 맛집 ] 우리 할매 떡볶이 우리일상에서 흔히 먹을수 있는 길거리 음식 떡볶이 혹시 유래에 대해 알고 계시나요? 옛 문헌에는 떡볶이가 '병자(餠炙)'라고 기록되어 있다. 조선 중기인 1469년 전순의가 쓴 의서인 에는 떡에 고기와 고추를 넣고 만든 음식을 '병자'라고 했으며, 1896년에 쓰인 조리서 에도 '병자'가 소개되어 있다. 은진 송씨 가문에서 19세기에 편찬하여 전래되고 있는 한글 서적인 에는 떡볶이가 부식 가운데 하나로 소개되어 있고, 19세기 말에 편찬된 것으로 추정되는 조리서인 에는 떡볶이를 찜처럼 만드는 음식으로 기록되어 있다. 방신영이 1939년 근대식 조리법 책으로 편찬한 에도 전통음식의 하나로 소개되어 있다. 가래떡을 적당한 크기로 잘라서 여러 가지 채소를 넣고 양념을 하여 볶은 음식. 한국의 대표적인 길거리 .. 더보기
[ 여수 / 선원동 맛집 ] 꽃 담 촌 ( 돼지갈비 전문점 ) 여수 선원동 돼지갈비 맛집 꽃담촌 방문했습니다. (내돈 내산이에요.^^) 동생이 임신중에 있는데 제대로 맛있는 음식을 사주지 못해서 모처럼 동생이 먹고싶은 그리고 뱃속의 울 조카가 먹고싶은 돼지갈비 먹으로 방문했습니다. 건물은 지은지 얼마 안된거같았아요. 외관도 실내 인테리어도 깔끔하고 좋았습니다. 넓은 주차장이있어서 주차걱정은 안하셔도 됩니다. 건물 외관 모습과 메뉴판(가격) 을 올려드립니다. 방문시 참고해주세요.^^ 꽃담촌 | 카카오맵 (kakao.com) 꽃담촌 전남 여수시 반월길 68 (선원동 730) place.map.kakao.com 위치 : 전남 여수시 반월길 68 (선원동 730) 영업시간 : 11 : 00 - 22 : 00 대표번호 : 061-682-9299 가격은 무난했던거 같아요. 돼.. 더보기
[ 여수 / 소호동 맛집] 소담 (PREMIUM BEEF DINING) 특별한날 또는 연말 모임장소에 좋은곳을 소개해 보려합니다. (내돈 내산입니다.) 소호동쪽으로 맛집을 연달아 포스팅 중이네요.^^ 소호동 쪽으로 여행이나 드라이브코스를 짜고 계신다면 참고해주세요. 이곳은 저녁에 식사하고 바람쐬기 좋은 곳입니다. 기분전환겸 몸보신을 위해 찾은 곳인데요. 분위기도 좋고 음식도 깔끔하게 잘나와서 올립니다. 소담 | 카카오맵 (kakao.com) 소담 전남 여수시 소호7길 6 1층 (소호동 441-9) place.map.kakao.com 위치 : 전남 여수시 소호7길 6 1층 (소호동 441-9) 영업시간 : 월 ~ 토 11 : 00 - 22 : 00 월 ~ 토 브레이크타임 14 : 00 - 17 : 00 초행길이 실때 식당 찾기 어렵잖아요. 도움이 되시길 바라며 외관모습과 우리.. 더보기
[ 여수 한식 맛집 ] 육깝돈 ( 한우, 돼지, 육회 맛집) 여수 안산동에 위치한 고기맛집 혹시 가보셨나요? 이곳에서 나오는 음식들이 엄청 맛있다고 소문이 나서 직접 찾아가 보았습니다. 결론은 돈이 아깝지않은맛 가격도 맛도 모두 만족했던 곳이었어요. 이날 육회비빔밥+ 사골된장국(1인당 11,000원) 에 풍족한 한끼 맛있게 먹고 왔습니다. 고기집을 찾으시거나 든든한 한끼 먹기위해 검색하셨다면 후회없으실 거예요. 아래의 사진은 가게의 외관 모습입니다. 그리고 오른쪽사진은 가게 사장님이신데요. 한눈에 확틔는 의상으로 손님을 친절하게 맞이해 주세요. 시작전 한우에 대해 간략히 설명 드리겠습니다. 한우는 전체적으로 성질이 순하며 지구력이 있을 뿐 아니라, 식육용으로도 훌륭한 특성을 갖고 있다. 고기의 맛을 좌우하는 지방산 성분 함량이 외국 품종보다 풍부하며, 쇠고기 맛을.. 더보기
[ 여수 / 전망좋은 맛집 ] 이탈리안 레스토랑 "라벤나" 여수 전망좋은 이탈리안 레스토랑을 혹시 찾고계신다면 "라벤나" 레스토랑 어떠세요.? 낮에도 밤에도 탁 띄인 바다뷰를 보며 맛있는 식사를 하실 수 있습니다 데이트코스로 프로포즈 식사자리를 원하실 때 분위기가 좋아서 개인적으로 추천합니다. 아래사진은 라벤나 건물 외관모습과 레스토랑 맞은편에서 보는 바다뷰입니다. 라벤나레스토랑은 카페 동동과 같은 건물이니 참고해주세요. 시작전 여수에 대해 간략히 설명 드리겠습니다. 여수반도의 내륙에 산재된 유물 유적은 물론이고 남해안의 맑고 푸른 바다 위에 떠 있는 크고 작은 섬들을 중심으로 풍부한 관광자원을 보유하고 있다. 여수는 충무공이순신장군과 관련된 유적과 유물이 많다. 시전동에 있는 망마산이 서쪽 산기슭의 선소(船所, 국가사적 제392호)는 이순신 장군이 거북선을 만.. 더보기
[ 여수 / 학동 맛집] 학동 해장국 / 냉동 삼겹살 (내돈 내산) 냉동삼겹살이 먹고 싶을때 학동 해장국 어떠신가요? 시작에 앞서 간단히 삼겹살에대해 설명드리겠습니다. 우리나라에서는 돼지고기 값이 폭락해 축산 농가의 시름이 깊어져도 삼겹살만큼은 여전히 금값을 유지한다. 왜 이런 현상이 벌어지는 것일까? 유통 구조를 비롯해서 여러 가지 이유를 꼽을 수 있겠지만 가장 큰 원인은 비정상적이라고 할 정도로 삼겹살 수요가 많기 때문이다. 돼지 한 마리에서 나오는 삼겹살의 양은 일정한데 수요는 많으니까 국산 돼지가 아무리 공급 과잉으로 가격이 폭락해도 돼지고기를 수입해야 한다. 삼겹살 수요를 충족할 수 없기 때문이다. 그래서 한국은 세계 삼겹살의 경연장이 됐다. 프랑스, 벨기에, 헝가리 등 유럽 여러 나라와 미국, 캐나다 그리고 오스트레일리아까지 세계 17개국 이상에서 삼겹살을 수.. 더보기
[ 여수 / 문수동 맛집 ] 미가 오리 불고기 (내돈 내산) 여수 오리불고기집 혹시 가보셨나요? 여수에도 오리불고기집이 여러군데있지만요. 검색창에 미가라고 검색하면 딱 한군데만 나와요.^^ 참고로 오래된 맛집으로 유명합니다.^^ 몸보신 겸 맛집을 찾으신다면 미가 불고기 어떠신가요? 오리고기 포스팅에 앞서 잠시 효능에 대해 알려드리겠습니다. 오리고기는 불포화지방산 함량이 높아 많은 양을 먹어도 체내의 지방과다 축적으로 나타나는 동맥경화, 고혈압 등 성인병에 걸릴 위험이 적은 식품이다. 또한 따뜻한 성질을 갖고 있는 닭고기와 달리 다소 찬 성질을 갖고 있다. 따라서 열병으로 인한 페결핵 같은 소모성 질환에 좋고, 수분 대사를 원활하게 해주고 열독을 식히기 때문에 발작 증세, 열창, 종기, 물집 등에 좋다.동맥경화, 고혈압 등 성인병 예방 불포화지방산이 높을 뿐 아니라.. 더보기

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