[ 청주 / 세종시 빵집 ] 좋은아침 베이커리 (종촌점)

 

좋은아침입니다.^^

빵순이는 오늘도 빵집을 그냥 지나치지 않았다고 합니다.^^

근처 일을 보고 지나가는 길에 종촌점 좋은아침베이커리를 방문했습니다.

이미 아시는 분들은 아시겠지만 청주의 맛있는 빵집으로 유명한 좋은아침 베이커리입니다.^^

빵집을 간단히 요약해 설명을 드리자면 이미 알고 계시겠지만요.

베이커리(bakery) 또는 제과점(製菓店), 빵집은 빵, 베이글, 케이크 등 매장에서 갓 구워낸 제품을 판매하는 가게이다. 빵 종류 뿐만 아니라 음료, 아이스크림류도 판매하고 있다. 심지어는 디저트가 공급함을 의미합니다.

우리나라 베이커리역사로는 1945년에 황해도 웅진에 상미당제과가, 1947년 서울에 영일당제과가 개업했습니다.

그럼 본격적 포스팅 시작해 보겠습니다.

https://place.map.kakao.com/27583853?service=search_pc

좋은아침

위치 : 세종특별자치시 도움1로 106 (우)30064지번종촌동 672

연락처 : 044-867-8755 대표번호

CGV 옆건물에 위치해 있습니다.
운영시간 : 월 - 금 08 : 00 - 23 : 00             
토 - 일 08 : 00 - 22 : 00

2021년 설연휴 11일 (목) - 12일 (금) 2일은 쉽니다. 참고해주세요.

 

 

 

좋은아침 베이커리 들어가기전 외관의 모습입니다.

대로변 앞에 위치해 있어서 차로 지나가시다가도 보실 수 있습니다.

천연발효종으로 15시간이상 저온숙성하여 정직하게 만들고 있으며,

프랑스 플레차드 버터, 유기농 밀가루 ,  최고급 프랑스 샤워좋, 보존제& 산화제 사용을 안한다고 안내하고 있습니다.

-> 케이크는 사전예약시 10% DC한다고 안내하고 있으니 참고해 주세요.

빵을 먹으면 더부룩하고 소화안되는 빵들이 많이 있는데요.

천연발효종 사용으로 만든 빵이라 그런지 소화가 잘되고 부드럽고 맛있었습니다.

단, 정성이 많이 들어가기에 가격은 조금 있는 편이었습니다.^^

점심시간 이후에 들어갔는데도 빵을 계속 만들고 계셨어요.^^

맛있는 빵냄새가 가게 안을 가득 채우는데 모든 빵을 다 산거마냥 빵을 고를때 기분이 좋았습니다.^^

최대한 자제해서 고르고 골라서 왔습니다.^^

집에돌아오자 손을 깨끗이 씻고 경건한 마음으로

당장 먹을 빵과 냉동보관해서 먹을수 있는 빵을 구분해서 보관했습니다.^^

식빵류는 지퍼백에 담아서 냉동보관해서 먹을때 마다 하나씩 꺼내어 구워먹으면 갓구운 빵의 맛을 느끼실 수 있습니다.

빵순이의 TMI::))
식빵류는 보관하기 쉽고 샌드위치, 토스트, 등 다양하게 요리해먹을 수있어서 좋아요.