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[ 여수 / 소호동 맛집 ] 염대감 나주 곰탕 ( 내돈 내산) 본문
여수 소호동에 위치한 24시 염대감 나주곰탕 피드를 올리려 합니다. (참고로 내돈내산입니다.)
24시여서 배고플때 언제든 방문하여 드실 수 있는 곳입니다.^^
속풀이에 최고이고, 간단히 한끼 때우기 참 좋았습니다.
여수 여행때 속풀이하러 들렀었는데요.!
뜨끈한 국물 한모금이 쫘악 퍼지면서 속이 풀어지는 느낌 잊을 수 없었습니다.
맛도 맛있었고, 무엇보다 주차장이 가게 앞에도 있고 근처 공영주차장이 넓게 있어서 걱정없이
주차하고 맛있게 식사를 했었습니다.
포스팅에 앞서 나주곰탕에 설명을 드리자면
소 내장 가운데에서 특히 맛이 좋은 곤자소니(소의 창자 끝에 달린 기름기가 많은 부위), 뼈, 아롱사태나 양지머리 등의 고기를 넣고 오래 곤 국. 과거 임금님의 수라상에 올라가는 귀한 음식이었다. 경상북도 대구광역시 현풍읍의 현풍 곰탕, 전라남도 나주시의 나주 곰탕 등이 유명하다.
자세히 풀어서 설명을드리자면 소의 내장과 뼈, 고기 등을 넣고 오래 끓인 국. ‘곰’이란 푹 고아서 국물을 낸다는 뜻이다. 옛날 임금님의 수라상에 올라갈 정도로 귀한 음식이었으며, 현재도 보양식으로 여겨진다. 영양가가 매우 높으며 맛이 구수한 것이 특징이다. 곰국거리는 매우 다양해서 소 혀나 소 꼬리 등도 포함된다.
종류로는 지역 곰탕 중 특히 유명한 것으로 경상도 대구광역시의 현풍 곰탕, 전라도 나주시의 나주 곰탕이 있다. 현풍 곰탕은 소의 발과 내장, 꼬리를 사용하여 만들고, 나주 곰탕은 일반 육수에 고기를 넣어 만드는데, 나주 곰탕의 경우 그 맛이 상당히 진한 것이 특징이다.
그럼 본격 포스팅 시작해보겠습니다.
염대감나주곰탕 여수학동점 | 카카오맵 (kakao.com)
나주곰탕의 외관모습과 오픈된 주방의 모습이에요.^^
오픈된 주방과 테이블하나하나 깔끔하고 잘 정돈되어있었어요.
이쯤되면 가격도 궁금하실거 같아서 메뉴판도 찍어서 올려드립니다.!
가격은 크게 부담없이 먹을수 있고, 무엇보다 아이와 함께 먹을 수있어서 좋습니다.
아이있는 집은 항상 아이 먹을거 있는지 신경쓰게 되잖아요.
큰 부담없이 배불리 먹을 수있는 곳이에요.
저는 속풀이 해장용 얼큰우거지 국밥 한그릇 , 서방님은 왕갈비탕으로 한끼 맛있게 먹었습니다.!
참고로 왕갈비탕을 주문하시면 돌솥밥이 나와요.
돌솥밥을 좋아하신다면 왕갈비 주문하시면 같이 드실수 있습니다.
얼큰 우거지탕은 돌솥밥이 나오질 않았습니다.
보기만해도 뜨끈한 얼큰 우거지 해장국이에요.
콩나물이 들어있어서 더 시원하고 맛있었습니다.
속이 쫙풀리는 느낌 같이 영상 보는데 보기만해도 해장되는 느낌이에요^^
후식으로 서방님 누룽지 한숟갈 뺏어먹었는데요.
구수하니 맛있었습니다.^^
든든히 한끼 맛있게 때우고 나왔어요.^^
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