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Grace&Mom life

[ 초보 요리 ] 맛있는 스파게티 만들기. (펜네, 푸실리)

재료를 준비해주세요~^^ 준비물로 펜네, 푸실리, 시판용파스타소스,다진소고기,가지하나,양파,피망을 준비해 주시면 됩니다 파스타의 면종류는 여러가지가있는데요. 오늘 사용할 면은 두가지를 섞어서 사용할거에요. 바로 펜네와 푸실리인데요 .펜네와 푸실리 이름이 독특하죠. 요리하기에 앞서 뜻을 사전에 찾아서 적어봅니다. 펜네의 뜻은 양쪽 끝이 비스듬하게 잘린 짧은 대롱 모양으로 된 파스타의 한 종류를 의미합니다 푸실리는 꽈배기 모양으로 된, 길이가 짧은 이탈리아식 국수을 의미합니다 파스타의 뜻을 알았으니 본격적으로 요리에 들어가보도록 하겠습니다. 먼저 가지를 반으로 자릅니다. 그런후 아래의 사진에서처럼 한입크기로 썰어줍니다 여기서 포인트는 가지는 잘게 다지거나 채썰어서 먹는것보다 반달로 잘라서 먹는것이 식감이 좋..
요리 2021. 1. 25. 02:47
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